老汤牛腱肉
详情介绍
核心食材：牛腱子肉、酒楼传承老卤汤、复合香辛料
烹饪工艺：老汤文火卤煮，浸卤入味，冷却切片
口味特点：肉质紧实弹牙，卤香厚重，咸香入味，筋肉相间
推荐理由：宴宾朋酒楼招牌卤味凉菜，老汤慢卤牛腱，筋道耐嚼，切盘大气，适合宴席摆盘，佐酒佳品。
就餐场景：商务宴请、家庭家宴、多人聚餐、酒席冷盘
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